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島根県えごま種実(栽培期間中化学農薬・化学肥料不使用)だけを使用。乾燥調整をしたえごま種実を専用搾油機で低温圧搾し、搾油後すぐに瓶詰めしたえごま油です。溶剤抽出、成分調節等は一切行っておりません熱に弱く、すぐ酸化する性質のため、加熱調理には向きません、1日小さじ1杯(5g)を目安とし、食材と和えてお召し上がりください。賞味期限目安(未開封時):製造日より1年
開栓後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月を目安にお召し上がりいただくことをおすすめしています。
えごま種実(島根県奥出雲町産)